-
1 porterhouse steak
-
2 T-bone steak
1) Общая лексика: говяжий бифштекс, содержащий Т-образную кость2) Кулинария: говяжий бифштекс, бифштекс на косточке, бифштекс с косточкой (бифштекс из короткого и, частично, длинного филея с половиной распиленного вдоль поясничного позвонка)3) Макаров: бифштекс из заднепоясничной части говяжьей туши -
3 T-bone steak
стейк на косточке, бифштекс из заднепоясничной части говяжьей тушиАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > T-bone steak
-
4 T-bone steak
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > T-bone steak
-
5 T-bone steak
сущ.; кул.
См. также в других словарях:
Вырезка (мясо) — У этого термина существуют и другие значения, см. Вырезка … Википедия